julio 24, 2014

Premio Best Blog

Hace unos días, Chus me concedió un premio por el blog y la verdad es que me hizo mucha ilusión, no sé ni cómo lo vi, porque hace meses que no actualizado el blog.
Si no conocéis el blog de Chus, os recomiendo que lo visitéis porque merece muchísimo la pena, tiene recetas más que deliciosas y con unas entradas súper trabajadas y explicado todo estupendamente.
Ahora sí, tengo que contestar una serie de preguntas, así que voy allá:


1. ¿Por qué te decidiste a hacer un blog de cocina?
La verdad es que la cocina me ha gustado desde siempre, he disfrutado muchísimo cocinando, y en los últimos tiempos mirando recetas por la red me di cuenta de la cantidad de blogs tan elevada que había, y todos súper monos y bien trabajados... estuve semanas pensándomelo y probando distintas plantillas... hasta que al final me decidí y dije ¿Por qué no? y aquí estoy.

2. ¿Desde cuándo te gusta cocinar?
Creo que he contestado más o menos a esto en la pregunta anterior, pero cocinar me gusta desde siempre! Tengo muy buenos recuerdos cuando era pequeña probando las comidas de mi madre y mi abuela probando cucharadas, así como en los inviernos ayudando junto a la familia haciendo rollos, mantecados y todos los dulces típicos de navidad.

3. Hay algún ingrediente que no utilizas nunca porque no te gusta nada?
No utilizo:
- Mantequillas ni margarinas, y las sustituyo por AOVE o aceite de girasol, dependiendo de la receta.
- El azúcar común tampoco lo utilizo, y lo cambio por azúcar integral o stevia
- Y finalmente los frutos secos, pero por mi alergia a ellos. 

4. El plato con el que triunfas siempre es....
Las pizzas es una de las cosas que mejor me sale, aunque siempre intento hacerlas de lo más variadas, y probando nuevos tipos de masa. Los postres me suelen salir también bastante bien, y bueno luego las ensaladas...

5. Tapas o entablar con primero, segundo y postre?

Siempre en casa se suele comer ensalada o verdura cocida, y seguido del plato principal (pasta, arroz, sopa, guisos, patatas...) y de postre onzas de chocolate y los fines de semana tarta!

6. A parte de la cocina, qué te gusta más
Me gusta caminar, la playa, la piscina, el invierno (y todo lo que conlleva con él) , el cine, leer, la fotografía, estar con la familia, pasar buenos momentos con los amigos, la música..

7. Un lugar donde me perdería
Me encantaría ir a  Estambul, Tánger, Tetuán, Grecia, París, Nueva York...

8. Un libro o película para no moverse de casa.
He visto películas y películas pero sin duda me quedo con pocas que verdaderamente merezcan la pena y que volvería a ver una y otra vez sin cansarme y que desde luego os recomiendo:
Cairo time; Damas y caballeros; Come, reza y ama; tres deseos; sweet home alabama; un paseo para recordar; un sueño para ella; orgullo y prejuicio, amor en los tiempos del cólera.
De libros me encantó Verónika decide morir

9. ¿Qué te ha aportado tener un blog?
Sinceramente nunca pensé que lo diría pero he conocido a dos personas con las que he congeniado muy bien.

Ahora toca contar sobre mí:
Me llamo Nieves, tengo 20 años, vivo en la provincia de Alicante, soy estudiante actualmente del grado de nutrición humana y dietética en Alicante. Este año cursaré ya por fin el cuarto grado, y posteriormente me gustaría hacer el máster en otra ciudad de España.
Dado que estoy estudiando esa carrera, estoy muy concienciada con una buena alimentación y recortando lo máximo que se pueda el tema de aditivos, conservantes, colorantes....
Me considero una persona amable, simpática, buena persona, en la que se puede confiar, amiga de sus amigos, que ayuda a todas las personas y muy familiar.
Vivo con mis padres en mi casa y con un perro que se llama Lucas.

Ahora hay que nombrar a 11 blogs, así que a ello voy:
1. A la guapi de Kim, del blog cukyscookies a la que he conocido a raíz del blog; 2. Pasión y tentación; 3. Cocina con Angi; 4. La olla vegetariana; 5. Cuina amb la mestressa; 6. 1 relfejo en el espejo; 7. La receta de Patricia; 8. Contigo en la playa; 9. Los antojos de Clara; 10. Mi toque en la cocina y 11. Con sabor a huerto
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